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segunda-feira, 30 de março de 2015

Começando uma nova etapa!!!

89 noites, 864km caminhados (só na ida e volta pra escola!), 49.998 degraus (subindo e descendo) e... Acabou! Paris ficou para trás nesse sábado, 28/03. Saímos do apê umas seis da tarde e fomos diretamente pra Gare de Lyon. Fiquei lá batendo papo, em francês né, com uma senhorinha enquanto o Johnnie... fazia o que ele faz de melhor... dormir e observar:


2 horas esperando e o trem chegou e partiu no horário. Comprei uma cabine inteira (o que deve acontecer quando você viaja com um cachorro) no trem para Veneza. 



O espaço é bem ok, para uma pessoa e um cachorro pequeno... não consigo imaginar como é possivel dividir aquele espaço com mais duas pessoas DESCONHECIDAS! Rola até um mini lavabo dentro da cabine!


Quase 14 horas depois chegamos em Veneza. Como viajamos para Pula na baixa temporada os ônibus não funcionam com tanta frequência, assim como os Ferrys, então para evitar passar 6 horas dentro de um ônibus, peguei um trem para Trieste e de lá um ônibus para Pula. 
Demoramos 2 horas até Trieste, chegamos lá 12:50. Aproveitei para almoçar com um amigo italiano que me levou pra conhecer a cidade um pouquinho. Momento culinário: Coquille Saint-Jacques é o que existe DE MELHOR na face da Terra!!!



17:30 estávamos na rodoviária de Trieste esperando o ônibus para Pula, que saía (e saiu) as 18h.

                                                       

O ônibus partiu praticamente vazio! Eu e mais 5 pessoas...
Trieste é a última (grande) cidade da Itália na divisa com a Eslovênia. O ônibus cruza a Eslovênia (que está no Espaço Schengen, se você não lembra, falei um pouco sobre isso nesse post) e entra na Croácia, e foi aí, nesse ponto, que passei os 3 minutos mais apavorantes da minha viagem!
Quando o ônibus parou na fronteira, um guarda entrou e foi passando pelos poucos passageiros, que estavam todos com carta de identidade, até parar no meu assento: a mocinha com o cachorro, que pra variar dormia... Ele pediu meu passaporte, olhou a data de entrada em Paris e me perguntou algo, que não sei sinceramente que tipo de inglês era.. Quando conseguimos nos comunicar, ele resolveu frisar que eu estava no meu último dia permitido dentro do Espaço Schengen e me perguntou se eu estava ciente. Então eu disse que sim e ele simplesmente balançou a cabeça negativamente, bufou e saiu andando com meu passaporte. Nesse momento eu me vi sendo jogada para fora do ônibus, na fronteira, com meu cachorro e minhas malas ABSURDAMENTE pesadas, tentando sobreviver ao pelotão de fuzilamento!
E dois minutos depois o motorista, que não falava NADA de inglês, me entregou meu passaporte carimbado! Até agora não sei porque tanta coisa.... eu estava saindo do Espaço Schengen... se alguém tinha que me perguntar para onde vou, quem sou, o que faço, o que quero, esse alguém deveria ser o guarda na entrada da Croácia. Esse sim! Mas... ele nem me perguntou nada... olhou meu passaporte e carimbou minha entrada. E sabe o passaporte do Johnnie??!?! Eu podia estar carregando um cavalo dentro do ônibus... o guarda nem ligou! Nem quis olhar... nadinha!
E assim eu entrei na Croácia... um medinho básico para dar aquela valorizada... e duas horas e quinze minutos depois de sair de Trieste, nós chegávamos em Pula. A dona do apê que eu aluguei aqui foi buscar a gente na rodoviária (mais um "ufa" pra lista porque estávamos mortos de cansaço) e 22h já estávamos dormindo... 
O resto fica pro domingo que vem... dia de post sobre a primeira semana em Pula!

                                    




bjs




domingo, 15 de março de 2015

Escargots...

Pra não perder aquele costume básico de domingo (não é de assistir o Faustão....), aqui vai mais um post dessa última semana...
Falando em última semana... ela tá chegando... Fico aqui mais duas semanas só e depois, Croácia. Sol, praia, cerveja... etc etc etc... hahahaha

Essa semana foi tranquila, nada de acontecimentos extravagantes, nada de aulas de macarrons... Tô pegando firme nos estudos (acho que por isso que tem chovido aqui em Paris!) pra tirar um diploma com nível legal... então não andei fazendo muita coisa...

Sexta-feira tivemos na escola uma aula de aperitivos. Beeem legal viu, vou deixar aqui as receitinhas mais legais que aprendi, pra fazer em casa e dar aquele tchãn quando receber os amigos!

Canapé de pêra e roquefort:

Ingredientes:
um pão de especiarias (parece um bolo, como se fosse o pão de mel, com um sabor puxando para canela e mel)
um pedaço grande de queijo roquefort (250g)
duas pêras (aquela mais macia, sem ser a portuguesa)

Corte o pão em pedaços pequenos, suficiente para duas mordidas (afinal é um aperitivo e não um sanduíche!). Corte a pera em pedaços pequenos, um pouco menor que o pão. Com uma faca passe o roquefort nos pedaços de pão e prenda a pera por cima com um palito de dente, que servirá como garfinho na hora de pegar o canapé.

Canapé de azeitonas e patê de figos:

Ingredientes:
Uma caixinha de mini torradas ou biscoitinhos folheados
Um vidro de geleia de figo (da boa hein... que dá pra ver as sementinhas...)
Azeitonas verdes sem caroço

Passe a geléia de figo em cada torradinha ou biscoito. Por cima coloque meia azeitona.
Esse é o mais fácil, mas fica beeem gostoso!

Canapé de rabanete com patê de sardinha:

A receita original é feita com um rabanete preto, mas nunca vi no Brasil, então o lance é adaptar pro rabanete vermelho que tem aí... Mas a preparação é a mesma com os dois.

Ingredientes:
um rabanete preto (ou alguns vermelhos) sem casca, cortados em rodelas finas (da espessura de biscoitos)
uma lata de sardinhas (sem o óleo)
um pacote de queijo "Carré Frais" (esse queijo é francês, mas dá´pra enganar usando o cream cheese)


Amasse bem as sardinhas até ficarem completamente moídas e misture com o queijo. Tempere com um pouco de azeite e pimenta. 
Lembre de tirar a casca do rabanete, seja o vermelho ou o preto. Passe o patê nas rodelas de rabanete e pronto!


E pra fechar a sexta-feira fui jantar num restaurante indicado por uma das professoras. Queria experimentar escargot... e lá fui eu. O restaurante chama La Mère Catherine, e fica perto da Sacre Coeur. É uma graça, música ao vivo, e o menu completo (entrada + prato + sobremesa) sai por 36 euros.
O escargot foi completamente aprovado e se eu tiver a oportunidade comerei de novo. Vem com um molho de manteiga e alho, tem textura de frango e um gosto meio amadeirado... Quem come champignon fresco, ou aqueles cogumelos secos que a gente usa pra fazer risoto, come escargot numa boa!!!


O prato principal foi coxa de pato ao molho de laranja, e aquele potinho no fundo é uma porção de batata gratinada que vem junto! Delicia!!! De sobremesa Crème Brulèe (a foto foi esquecida... rsrsr).

Super indico o restaurante! Depois você sai de lá e vai passear por Montmartre...

Sábado fui no mercado comprar umas coisinhas e, como eu sempre falo, se você vai ficar mais do que um final de semana aqui, vale a pena alugar apartamento. Pra quem quer ter uma idéia de como andam os preços no mercado tá aí um exemplo....

                                                  

E depois bateu aquela vontade master carnívora de um bife com batata frita... então o almoço de sábado foi:


                                                   

Foi isso galera... vou dar aquela estudada básica de domingo porque amanhã tem prova... Semana que vem mais novidades!